В Украине

Налоговая обнаружила нереалистично низкие доходы в заведениях общественного питания

23:50, 3 сентября 2025

По данным ГНС, некоторые рестораторы указывают наличные расчеты на уровне до 5% от общей выручки.

Налоговая обнаружила нереалистично низкие доходы в заведениях общественного питания

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Государственная налоговая служба выявила, что отдельные заведения общественного питания декларируют экономически необоснованные выручки, которые в некоторых случаях не превышают 50 тысяч гривен в месяц. Об этом сообщила пресс-служба ГНС по результатам анализа деятельности ресторанов, кафе и баров.

По заключению налоговой, такие низкие показатели доходов не соответствуют реальным расходам, необходимым для функционирования даже небольшого заведения. Например, минимальный штат из трех работников – повара, официанта и бармена – предусматривает выплату заработной платы не менее 8 тысяч гривен каждому в соответствии с действующим законодательством. Кроме этого, владельцы заведений несут дополнительные расходы, в частности на:

приобретение лицензии на розничную торговлю алкогольными напитками;
содержание помещения;
закупку продуктов;
покрытие других операционных расходов;
уплату налогов.

Налоговая служба также отметила, что некоторые рестораторы декларируют исключительно безналичные операции или указывают наличные расчеты на уровне до 5% от общей выручки. Такие показатели свидетельствуют о несоответствии задекларированных доходов реальным условиям ведения бизнеса, ведь при таких объемах выручки заведение не смогло бы функционировать.

Подобная практика не только наносит ущерб государственному бюджету, но и создает риски для самих предпринимателей, поскольку заведения с подозрительно низкими доходами попадают под усиленный контроль ГНС. Налоговая служба призвала рестораторов добросовестно соблюдать нормы налогового законодательства и проводить все расчетные операции через регистраторы расчетных операций в полном объеме.

ГНС подчеркнула, что налоговый контроль осуществляется с учетом решения Совета национальной безопасности и обороны Украины о моратории на безосновательные проверки бизнеса. Проверки проводятся исключительно на основе риск-ориентированного подхода и при наличии высокой степени риска нарушений.

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.