Українці почали рідше ходити у бари і ресторани: ціни ростуть, – дослідження
07:18, 27 серпня 2025
Відвідуваність впала на 9%, а єдиний виняток — суші-заклади, де трафік залишився стабільним.
Джерело фото: Di_An_h / Unsplash
Слідкуйте за актуальними новинами у соцмережах SUD.UA
Компанія Poster оприлюднила результати дослідження ресторанного ринку України. Дані зібрані на основі агрегованої статистики 8800 закладів у всіх регіонах країни.
За перші шість місяців 2025 року:
- Загальна виручка ресторанів зросла на 5% у порівнянні з аналогічним періодом 2024-го. Найбільше зростання показав Львів — +7%.
- Попри це, відвідуваність впала на 9%. Єдиний виняток — суші-заклади, де трафік залишився стабільним. В інших форматах падіння коливалося від 7% до 16%.
- Середній чек зріс на 17% і тепер становить 171 грн.
Динаміка середнього чека за категоріями:
- бари — 476 грн (+17%),
- кав’ярні — 108 грн,
- кафе — 307 грн,
- ресторани — 675 грн,
- піцерії — 324 грн,
- пекарні — 82 грн,
- суші — 670 грн.
CEO та співзасновник Poster Родіон Єрошек відзначає: «Загалом цифри показують, що улюблена кава чи вечеря в ресторані подорожчали: за ті самі замовлення тепер доводиться платити більше».
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8.jpg)
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8%20(1).jpg)
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8%20(2).jpg)
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8%20(3).jpg)
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8%20(4).jpg)
%2C%20CEO%20%D1%82%D0%B0%20%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%40joinposter_%20%D0%9A%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%96%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%20%D0%BC%D0%B8%20(5).jpg)
Підписуйтесь на наш Telegram-канал t.me/sudua та на Google Новини SUD.UA, а також на наш VIBER, сторінку у Facebook та в Instagram, щоб бути в курсі найважливіших подій.
Читайте також
Публікації
Головне про суд
-
Керівництво НАБУ і САП перебуває з робочим візитом у Парижі – фото
16:16, 26 серпня 2025 -
Нічне небо над Україною освітив світловий стовп – фото унікального явища
08:14, 26 серпня 2025 -
У День Незалежності України відбувся обмін полоненими з РФ, фото
16:47, 24 серпня 2025 -
У Харкові масштабна ДТП за участі громадського транспорту та авто Toyota – фото
19:08, 23 серпня 2025 -
Маршрутка врізалася в автобус – у поліції повідомили деталі ДТП на Теліги в Києві, фото
17:19, 23 серпня 2025
-
У Карпатах випав перший сніг – відео
17:35, 24 серпня 2025 -
Президент Володимир Зеленський привітав українців із Днем Незалежності – відео
09:25, 24 серпня 2025 -
У Львові інструктора автошколи оштрафували за непристебнутий ремінь – відео
21:54, 23 серпня 2025 -
У Львові на висоті 294 метри прикордонники створили «живий» прапор, відео
20:59, 23 серпня 2025
Сьогодні день народження святкують
-
суддя Хмельницького міськрайонного суду Хмельницької області
