Безопасная клубника – где покупать и как проверить качество ягод
В Госпродпотребслужбе рекомендуют выбирать официальные точки продаж. Речь идет об агропродовольственных рынках, где работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а также магазины и супермаркеты с обеспеченной прослеживаемостью продукции.
На рынках ягоды проходят контроль, в частности проверку на содержание нитратов и других опасных веществ. В магазинах потребители имеют право получить информацию о происхождении продукции и условиях ее хранения.
Почему опасна стихийная торговля
В ведомстве предостерегают от покупки клубники «с рук». В таком случае отсутствуют гарантии качества и безопасности продукции.
Специалисты отмечают, что клубника может накапливать нитраты из-за чрезмерного использования удобрений, что представляет особую опасность для детей.
Как обезопасить себя
Чтобы снизить риски, в Госпродпотребслужбе советуют:
- покупать ягоды только в местах, где осуществляется контроль;
- избегать слишком крупных или неестественно ярких плодов;
- тщательно мыть клубнику перед употреблением.
На что обратить внимание при выборе
Качественная клубника должна быть сухой, без повреждений и признаков гниения, однородного цвета, с приятным ароматом и без посторонних запахов.
В службе подчеркивают, что безопасность продуктов зависит от выбора потребителя, и призывают ответственно относиться к покупке сезонных ягод.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER и WhatsApp, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
