Письменных заключений проверки украинских сыров российские специалисты пока еще не предоставили, но уже известно, что замечаний к технологическому процессу производства у Роспотребнадзора не возникло.
Специалисты Роспотребнадзора Российской Федерации, которые инспектировали украинское предприятие по производству сыров «Гадячсыр», не обнаружили технических нарушений.
Об этом сказал на брифинге первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Николай Безуглый.
«Никаких технологических ограничений или нарушений технологий эти специалисты не обнаружили. И те технологии, которые разработали украинские ученые по производству сыров, введены на ведущих сыродельных заводах, они позволяют производить продукцию соответствующего качества», — сказал академик.
При этом он уточнил, что «к большому сожалению, письменных заключений комиссия не предоставила». «Она поехала в Россию дорабатывать материалы», — отметил он.