Как выбрать безопасную паску к Пасхе — 6 советов, которые стоит учитывать
Накануне Пасхи украинцы активно покупают праздничную выпечку. В Госпродпотребслужбе подчеркивают: при выборе паски стоит обращать внимание не только на ее внешний вид и вкус, но и на безопасность.
Где покупать паску
Украинцам советуют покупать паски только в стационарных магазинах, пекарнях или на официальных рынках, где соблюдаются санитарные требования. Продукция должна храниться в чистых и сухих условиях, быть защищенной от пыли, влаги и прямых солнечных лучей.
Что должно быть на этикетке
Отдельное внимание следует уделить маркировке. На упакованной паске обязательно должна быть информация о производителе, составе, аллергенах, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения. Отсутствие таких данных — основание отказаться от покупки.
Как выглядит качественная паска
Качественная паска имеет ровную форму без трещин и подгоревших участков. Верхушка должна быть сухой, без признаков плесени или избыточной влаги. Неприятный или кисловатый запах может свидетельствовать о нарушении технологии производства или неправильном хранении.
Обращайте внимание на состав
Специалисты советуют выбирать паски с простым составом: мука, яйца, масло, сахар, дрожжи и изюм. Избыточное количество пищевых добавок может влиять на качество продукта.
Условия хранения в магазине
В торговых заведениях паски должны храниться в упаковке на полках или стеллажах. Если продукция лежит открыто, это может свидетельствовать о нарушении гигиенических норм.
Осторожно с домашней выпечкой
При покупке домашних пасок важно убедиться, что продавец соблюдает надлежащие санитарные условия. Не рекомендуется покупать продукцию без упаковки, особенно если ее продают под открытым небом или у обочины дороги.
Специалисты подчеркивают: при возникновении сомнений относительно качества или безопасности продукции лучше воздержаться от покупки.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER и WhatsApp, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
