Хлеб в Украине существенно подорожает, прогнозирует президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко.
Все из-за повышения стоимости муки и других ингредиентов. По его словам, цены на хлеб в Украине следует повысить на 15-20%. И в другом случае Украине грозят перебои с хлебом.
"Если этого не произойдет, многие хлебозаводы могут просто остановиться и в стране начнутся перебои с хлебом. Уже сейчас ряд предприятий на грани остановки, некоторые переходят на работу в одну смену", – отметил он.
Дученко сообщает, что в апреле цена на муку составляла 10 тысяч гривен за тонну, но сейчас она выросла до 15 тысяч. Ожидается, что к ноябрю стоимость достигнет 16-16,2 тысяч гривен.
По его словам, другое сырье, в том числе сахар, подсолнечное масло, подорожало с начала года более чем на 20%. Также растут затраты на электроэнергию, логистику, упаковочные материалы и т.д.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.