Общество

Старое меню и ветхое оборудование: украинцев поразили ужасные условия в столовых

08:10, 7 ноября 2017

Стандарты питания и оборудование в школах не меняются со времен Сталина и Хрущева.

Старое меню и ветхое оборудование: украинцев поразили ужасные условия в столовых

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Журналисты ТСН решили отследить, как организовано питание в школах. Для этого было выбрано обычное украинское учебное заведение в Миргороде (Полтавская область).

Город был выбран, потому что местные власти активно выступают за модернизацию. В райцентре уже есть остановки общественного транспорта с интерактивным табло, солнечные батареи для освещения улиц, большая часть жителей предпочитают велосипеды. Поэтому чиновники охотно согласились с идеей исследовать рацион школьников и условия работы школьных столовых и обеспечили условия, чтобы изменить все это к лучшему.

Оказалось, что нормативы питания, по которым кормят детей, не менялись с 1950-х годов. Основная задача такого меню — набить желудок школьника кашей, хлебом и небольшой порцией мяса. О зелени, овощах и фруктах говорить не приходится. Во всех школах Миргорода журналисты задавали один и тот же вопрос: питаются ли в столовых старшеклассники? Потому что младшим школьникам обеды оплачивает город, а для старших — это уже личный выбор. И везде ответ был отрицательным. Но никто не предположил, что детям просто не по вкусу то, что им предлагают в столовой, и с этим стоит что-то делать.

На пищеблоке с самым низким рейтингом сразу бросилось в глаза оборудование, которое не менялось уже добрых полвека. Большинство действий: чистку картофеля, мытье посуды, доставку продуктов со склада, женщинам с кухни приходится делать вручную. И лишь «полуживой» тестомес как-то упрощает работу пекарю.

Напомним, Госпродпотребслужба выяснила, что более 40% проверенных ею предприятий нарушают права потребителя.

дети