Общество

Что нельзя есть аллергикам весной: назвали продукты

11:40, 8 апреля 2019

Украинцам посоветовали, что не стоит употреблять во время аллергии.

Что нельзя есть аллергикам весной: назвали продукты

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Аллерголог-иммунолог Ольга Жоголева сообщила, что при аллергии на пыльцу березы появляется непереносимость яблок и моркови. Это возникает из-за реакции организма, передает «24 канал».

Выяснилось, что для клеток иммунной системы некоторые продукты выглядят одинаково с пыльцой растений. Связано это с тем, что некоторые белки пыльцы сходны с белками пищи по своей структуре.

На уровне молекул клетки иммунной системы не различают, например, пыльца ольхи это или фундука, и пытаются бороться с ними одинаково.

Иногда аллергическая реакция возникает только в месте контакта:

1) пыльца в носу вызывает насморк;

2) пыльца на коже вызывает крапивницу;

3) еда во рту вызывает зуд и першение, отек слизистой оболочки

Иногда (чаще при более длительном стаже аллергии) различные раздражители вызывают одни и те же симптомы. Например, и съеденное яблоко, и прогулка по городу провоцируют заложенность носа.