Центр общественного здоровья Украины дал несколько советов гражданам, как отпраздновать Пасху без вреда для организма.
Пасха — один из самых больших семейных праздников в Украине. После Великого поста готовится щедрое застолье с мясом, колбасками, яйцами и куличами. Но ЦОЗ напоминает: пироги — не враги, но меру знать нужно.
Выходите из поста постепенно
Если вы постились — организм не готов сразу к жирной, жареной или очень соленой пище. Возвращайтесь к обычному питанию постепенно: легкие блюда, небольшие порции, запеченное мясо вместо жареного, запеченные или свежие овощи, рыба, творог. И не более одного-двух блюд за раз.
Будьте осторожны с традиционными пасхальными продуктами
Колбасы и мясные изделия часто содержат много соли, жира и различных добавок. Выбирайте те, в которых не менее 70% мяса, без усилителей вкуса и красителей.
Куличи — источник простых углеводов. Ешьте их в меру: кусочка размером с ладонь вполне достаточно за раз. Если печете сами — добавьте меньше сахара, используйте цельнозерновую муку, кисломолочные ингредиенты, полезные специи.
Яйца — отличный источник белка для здорового рациона
Для крашенок используйте натуральные красители: луковая шелуха, свекла, куркума, капуста.
Добавьте в меню овощные блюда, продукты с клетчаткой (цельнозерновой хлеб, каши), нежирную рыбу или птицу (кроме мяса водоплавающих птиц).
Ешьте меньше, но чаще
Праздник — не соревнование «кто съест больше». Если на столе много вкусных блюд и хочется попробовать все — ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями. Большие порции могут привести к чувству тяжести в животе, изжоге или даже расстройствам пищеварения.
Пейте воду и напитки без добавленного сахара
1,5–2 литра воды в день помогут организму справиться с сытным меню. Избегайте добавленного сахара — компоты, узвары, соки без сахара — лучший выбор. От алкоголя лучше вообще отказаться. Утверждение о пользе малых доз алкоголя — это миф.
Движение — лучший друг после праздничного стола
Прогулка на свежем воздухе после праздничного обеда — отличный способ облегчить пищеварение и подарить себе хорошее настроение. Если позволяют погода и ситуация с безопасностью — отправляйтесь на прогулку всей семьей!
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.