Цены на борщевой набор: в Украине резко подорожала свекла

16:42, 17 февраля 2022

В Украине взлетела цена на важный ингредиент борщевого набора.

Цены на борщевой набор: в Украине резко подорожала свекла

Источник фото: shutterstock

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

В Украине продолжает дорожать борщевой набор, стоимость которого за год увеличилась почти на треть. На этот раз цену популярного блюда «утяжелила» свекла. Об этом сообщает EastFruit.

Так, сейчас хозяйства отгружают свеклу по цене 10-15 грн за килограмм, что на 13% дороже, чем на неделю ранее.

Указано, что цены на свеклу растут под влиянием нескольких факторов. В первую очередь сказывается дефицит предложения: многие производители приостановили продажи до апреля. Сократились поставки корнеплодов из Польши. Кроме того, удорожанию способствует повышенный спрос на свеклу. Участники рынка прогнозируют, что отпускные цены могут снизиться, когда фермеры решатся на распродажу запасов свеклы из хранилищ.

На сегодняшний день столовая свекла в Украине уже стоит в среднем в 2,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Но участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением. По их мнению, дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу свеклы из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению отпускных цен в данном сегменте.

Ранее «Судебно-юридическая газета» писала, что Украине грозит дефицит сахара.

Добавим, что Зеленский подписал Указ о приоритетах здорового питания: кто сейчас отвечает за качество и безопасность продуктов.

Также мы писали, как правильно питаться при заражении штаммом «Омикрон».

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Youtube «Право ТВ», а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.

Цены на борщевой набор: в Украине резко подорожала свекла

Читайте также