Суспільство

Що приготувати, коли немає електрики – поради від Центру стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки при Мінкульті

20:02, 16 жовтня 2022

Як зазначається, деякі крупи не обов’язково варити, а достатньо залити водою та залишити на деякий час.

Що приготувати, коли немає електрики – поради від Центру стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки при Мінкульті

Джерело фото: appetito.com.ua

Слідкуйте за актуальними новинами у соцмережах SUD.UA

У Центрі стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки при Мінкульті на сайті Dovidka.info радять на випадок відсутності струму та інших надзвичайних ситуацій, заздалегідь запастися консервами та сухою сублімованою їжею.

«У магазинах нині великий вибір таких страв: супи, каші, пюре. Аби їх уживати, достатньо залити холодною водою.

Деякі крупи не обов’язково варити, а достатньо залити водою та залишити на деякий час. Тож і їх радимо мати в запасі.

Каші, для приготування яких потрібен окріп

Ячна каша
Залити кип’яченою водою і залишити на 2-3 години.
Пшоняна каша
Залити окропом і почекати 1 годину для настоювання.
Пшенична каша
Залити окропом і закутати посудину в ковдру, аби зберігалося тепло. Почекати 30-50 хвилин для настоювання.
Булгур
Не варити можна булгур середнього або дрібного розміру. Дрібний булгур настоюється в окропі 20 хвилин, середній – 40 хвилин.

Каші, для приготування яких достатньо холодної води (кефіру або молока)

Гречана каша
Коричнева гречка продається в магазинах уже готова. На пакуванні зазначено, що вона обсмажена й висушена. Якщо немає газу та електрики, крупу можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком або кефіром. Вона має настоюватись від 5 до 10 годин. Тому краще замочувати її на ніч.
Перлова каша
Цю крупу можна заливати як окропом, так і звичайною водою. Але настоюватися в холодній воді вона має від 10 до 24 годин. Тому краще залити її звечора.
Кускус
Крупу, залиту холодною водою, достатньо залишити на 20-30 хвилин для приготування. За наявності гарячої води вистачить 5-10 хвилин.
Вівсянка (або вівсянка в пластівцях)
Для приготування в холодній воді залишити настоюватися на 30 хвилин або годину. В окропі – достатньо 20 хвилин.
Манна каша
Залийте манну кашу холодною водою або молоком, накрийте та дайте настоятись 15-20 хвилин.
Кіноа
Залити холодною водою й залишити на ніч.

Усі перелічені каші також можна готувати в термосі. Одна година кипіння на плиті дорівнює 4-5 годинам настоювання в термосі», - розповіли у Центрі.

Раніше ми писали, що Зеленський закликав українців економити електрику в години навантаження.

Підписуйтесь на наш telegram-канал t.me/sudua та на Twitter, а також на нашу сторінку у Facebook та в Instagram, щоб бути в курсі найважливіших подій.

Читайте також

Контакти