В мире

В США выдали первое разрешение на продажу мяса, которое «вырастили в лаборатории»

20:17, 22 июня 2023

В США регуляторы впервые одобрили продажу курицы, изготовленной из клеток животных.

В США выдали первое разрешение на продажу мяса, которое «вырастили в лаборатории»

Изображение: freepik.com

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Регуляторы США впервые одобрили продажу курицы, изготовленной из животных клеток, что позволило двум калифорнийским компаниям предлагать «выращенное в лаборатории» мясо на столах ресторанов.

Об этом сообщает «Associated Press».

Зелёный свет дали компаниям Upside Foods и Good Meat. Они соревновались за то, чтобы первыми в США продавать мясо не убитых животных — то, что сейчас называют «выращенным на клетках» или «культивированным» мясом, когда оно выходит из лаборатории и поступает на обеденные тарелки.

Стоимость такого мяса пока неизвестна. Ни представители Upside, ни Good Meat не вскрыли цену одной куриной котлеты. В конце концов ожидается, что цена будет соответствовать цене элитной органической курятины, которая продается по цене до $20 за фунт (450 г).

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Twitter, а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.

В США выдали первое разрешение на продажу мяса, которое «вырастили в лаборатории»

Читайте также