Пасхальная корзинка-2019: что покупать и как сэкономить

Эксперты говорят, что нынешний год исключением не станет, и пасхальная корзина подорожает. Согласно расчетам «Экономического дискуссионного клуба», стоимость выпечки пасхального кулича (0,7 кг) в домашних условиях составит 43,55 грн, что превышает прошлогодний показатель на 7%.

Основное влияние на повышение стоимости кулича оказало подорожание сливочного масла (на 11%, +6 грн на изделии), пшеничной муки (на 19%, +2 грн), молока (на 10%, +1 грн). Зато стоимость яиц и сахара снизилась на 9-13%, что также способствовало замедлению темпов роста стоимости кулича.

Также в Украине существенно выросли цены на картофель, что обусловлено недостаточно урожайным годом. На оптовых рынках картофель можно приобрести по цене 7-8 грн за кг, что на 4 грн больше стоимости картофеля в прошлом году.

Молодые овощи - огурцы, помидоры, редис - будут в этом году дорогие из-за того, что Пасха ранняя.

В этом году к Пасхе подорожал даже хлеб. Так, по информации Госстатата, цена на хлеб из муки первого сорта в Украине в марте повысилась на 22,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 18,22 грн за кг. Отмечается также рост цены на хлеб из муки высшего сорта. В марте 2019-го в среднем по Украине она составляла 22,63 грн/кг, что на 19% больше, чем в марте 2018 г.

Традиционно в Пасхальную корзину кладут кулич, крашенные яйца, мясные изделия (колбасу, ветчину), молочные продукты (сыр, масло, молоко). Этот набор продуктов является неизменным. Однако, по своему усмотрению кто-то расширяет список или сокращает.

Так или иначе, с каждым годом Пасхальная корзинка в Украине становится все накладнее для кошелька. Стоимость праздничной корзины, по подсчетам «Экономического дискуссионного клуба», составит по меньшей мере 248 грн, что на 8% больше прошлогоднего показателя.

В нее вошли шесть традиционные компоненты: пасхальный кулич (0,7 кг – 44 грн), домашняя колбаса (0,5 кг – 130 грн), яйца (10 штук – 24 грн), сало (0,5 кг – 39 грн), хрен (0,2 кг – 10 грн), соль (0,2 кг – 1 грн).

Больше всего в нынешней пасхальной корзине, кроме кулича, подорожали домашняя колбаса (на 13%) и сало (на 7%).

Следует помнить, что ближе к празднику резкий рост цен ожидается на молодые овощи и мясные продукты. Потому эти продукты, по возможности, стоит купить загодя. Кроме того, непременно нужно составить четкий список покупок, чтобы в магазине не потратить лишние деньги спонтанно. Как и на новогодние праздники, перед Пасхой маркетологи трудятся на славу, потому попасть в их ловушку, лишь на миг расслабившись - плевое дело.

Кроме того, украинцы активно покупают пасхальную атрибутику онлайн и в магазинах. Искусственные цветы, корзинки, вышитые салфетки, различный декор, как вот зайчики на западный манер и разноцветные яйца. При наличии свободного времени и вдохновения все это можно сделать собственными руками, сэкономив кругленькую сумму.

Ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала, сколько дней на Пасху будут отдыхать украинцы.

Кроме этого, известно, какие продукты подешевели перед Пасхой.