Новый год-2022: что стоит заранее купить к праздничному столу

Обычно за неделю до наступления Нового года в магазинах начинается ажиотаж, суматоха, бурное оживление торговли. Люди суетливо закупают провизию, необходимую для приготовления праздничного стола. А некоторые откладывают закупочные хлопоты буквально до последнего дня. Но ведь многие продукты (если не большинство) можно приобрести заранее и сделать это спокойно, без суеты и спешки.

Чтобы ничего не упустить, очень полезно составить список необходимых продуктов. Продумайте меню вашего новогоднего стола. Но не только. Также позаботьтесь о провизии на следующие дни, ведь праздники продолжатся и после новогодней ночи.

Такой список поможет вам ничего не упустить. Начните составлять его заблаговременно, и пополняйте по мере необходимости, если вспомните что-то недостающее. 

Какие продукты можно смело закупать заранее?

Прежде всего, это, конечно, консервы. Они понадобятся для приготовления салатов и закусок. К ним относятся:

• зеленый горошек;
• консервированная кукуруза;
• фасоль (для лобио);
• лечо и пр.

Также это соления и маринады:

• консервированные огурцы;
• томаты;
• грибы;
• оливки, маслины и т. д.

Стоит запастись майонезом. Кстати, если он находится в пластиковой таре, его можно положить в морозильное отделение, там он может лежать сколько угодно, при этом будет сохранять свои свойства. Также запаситесь кетчупом, горчицей, хреном, томатной пастой и т. п.

Запаситесь рыбными консервами, такими, как:

• шпроты;
• тунец;
• лосось;
• печень трески;
• икра и т. д.

Можно заранее купить копчености в вакуумной упаковке:

• твердокопченые колбасы;
• шпик;
• бекон и т. д.

Сливочное масло может храниться в морозилке сколько угодно. Туда же можно отправить купленные мясо, дичь, рыбу (хотя эти позиции можно приобрести и накануне праздника).
Еще запаситесь яйцами, растительным маслом, приправами, мукой (если собираетесь печь самостоятельно).

К сладкому столу понадобятся:

• чай;
• кофе;
• сахарный песок.

И, конечно, заранее можно купить алкоголь: вино, шампанское. То же самое относится к сокам в герметичной упаковке.

Конфеты тоже можно приобрести заблаговременно.

Что покупать в последнюю очередь

Естественно, есть продукты, которые придется купить непосредственно перед праздником, потому что они не могут долго храниться. В первую очередь, это молочная продукция:

• молоко;
• сметана;
• сливки;
• сыры.

Далее, это фрукты, особенно мягкие. И, конечно, овощи.

Также это свежие мясо и рыба. Мясные и рыбные нарезки тоже лучше приобрести ближе к Новому году.

Не подлежат хранению торты, пирожные, хлебобулочные изделия. Кстати, хлеб и булку, предназначенные для повседневных нужд, можно ранить в холодильнике, они там не портятся. Но для праздничного застолья лучше купить свежий хлеб.

Ранее «Судебно-юридическая газета» писала, какие блюда должны быть на новогоднем столе в этом году. 

Также сообщалось, во сколько украинцам обойдется новогодний стол в этом году.

А еще мы публиковали 7 правил, которые помогут не переесть за праздничным столом.

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Youtube «Право ТВ», а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.