Вызывает рак: в США суд вынес важное решение по кофе

10:31, 30 марта 2018

Опасное химическое вещество вырабатывается в процессе обжарки кофе и теоретически может вызвать развитие онкологии.

Вызывает рак: в США суд вынес важное решение по кофе

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Суд в американском штате Калифорния обязал все организации, которые производят и распространяют кофе, сообщать своих клиентов об опасности этого продукта. На всех упаковках самого любимого продукта в США отныне должно быть указание, что в состав кофе входит акриламид, который может вызвать развитие онкологических заболеваний, в том числе и рака.

Об этом сообщает немецкая волна DW.

В ходе суда производителям кофе не удалось доказать, что акриламид является безопасным веществом, хотя отмечали, что в самом напитке оно присутствует в очень малых дозах.

Истцами на суде в штате Калифорния были представители Совета по образованию и исследованию токсичных веществ, а ответчиками — самые крупные в регионе производители кофе и сети кофеен, супермаркетов, а также автозаправок.

Судебный процесс длится уже порядка восьми лет. Теперь будет утверждено решение о размере штрафа для тех, кто откажется размещать предупреждение об опасности кофе.

Ранее «Судебно-юридическая газета» сообщила об исследовании британских ученых, которые сообщили, что употребление мужчинами быстрорастворимого кофе может негативно отразиться на половом здоровье.

Также мы информировали, что чашка кофе после жирной пищи способствует резкому росту уровня сахара в крови.

Кроме этого, медики назвали идеальные продукты для укрепления иммунитета.