В Украине

Икра улитки и утиные языки: где украинцам нужно искать настоящие деликатесы

08:30, 17 апреля 2018

Граждане Украины жалуются на высокие цены и низкие заработки, но многие не против попробовать нечто необычное, чего не купишь в рядовых магазинах.

Икра улитки и утиные языки: где украинцам нужно искать настоящие деликатесы

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Представители СМИ искали и пробовали деликатесы на украинских рынках, пишет «Сегодня».

Так, к примеру, дорогими, желанными для украинцев выступают: икра улиток, суп из акульих плавников, сваренный собственноручно, или жареные морские гребешки. Как выяснили журналисты, народ цены особо не пугают: дорогие деликатесы покупают по 100-150 граммов, на пробу. Впрочем, есть экзотика, которая стоит недорого.

Сообщается, что составлен список самых-самых, с точки зрения журналистов, деликатесов, которые можно купить в Украине, пусть даже за немалые деньги. В него вошли такие экзотические продукты как: икра улиток и морских ежей, экзотическая рыба из тропических морей, морские черепахи, грибы-трюфели, сюрстремминг (квашеная селедка), твердые сыры с живыми личинками, кофе копи-лувак (переваренный в желудке зверьков-мусангов), экзотические фрукты (гренадилла, питахайя, дуриан — самый вонючий фрукт в мире), наконец, дичь.

С вышеуказанным списком представители СМИ пожаловали на один из четырех крупнейших в Украине оптовых рынков, магазины и интернет.

Так, на рынке стоимость 50 граммов икры улитки составляет 1,6 тысяч гривен. В основном продукт пользуется спросом ресторанов, так как стоимость его достаточно велика. За килограмм, приблизительно придется отдать 32 тысячи гривен ( одна тысяча евро).

Кроме того, на рынке нашли и самые дороги виды деликатесов, такие как: моллюск морской гребешок (1250 грн за килограмм уже очищенного) и рыба морской язык (одна тысяча гривен за килограмм). Что касается более дешевых деликатесов, то выделили: рыба-попугай за 650 грн, император — за 590 грн, красный петух — за 300 грн, мраморный африканский сомик (у которого аж восемь усов) — всего по 90 грн за кило.

Что касается утиных языков, то, по словам одного из продавцов, язычки водоплавающих очень востребованы в китайских ресторанах, где деликатес жарят во фритюре. Стоимость одного килограмма составляет 400 гривен.

Как ранее писала «Судебно-юридическая газета», исследователи выяснили, какие продукты самые полезные для мужского здоровья.

Напомним, медики сообщали, что человеческому организму необходимо меньшее количество калорий, но в рационе обязательными должны быть как овощи и фрукты, так и «кисломолочка».

Украина

Икра улитки и утиные языки: где украинцам нужно искать настоящие деликатесы

Читайте также