Головная боль может быть причиной особенностей питания, провоцировать ее могут и некоторые продукты.
Сыр, мясо, бастурма, упакованные в вакуум могут быть причиной головной боли. Опасными в плотной обложке становятся даже овощи – нитраты из которых в такой упаковке быстро превращаются в нитриты, перадает 24tv.ua.
Выдержанные сыры и сыры с плесенью, а также красное вино, содержат большое количество тирамина. Он является продуктом распада белка, который сужает капилляры, что и вызывает сосудистый спазм с головной болью.
Например, когда мы едим мороженое, то получаем резкое охлаждение и так называемую "заморозку мозгов" в виде головной боли.
Недостаточное количество жидкости в рационе приводит к тому, что капилляры физиологические сужаются для экономии воды. Это вызывает спазм и, соответственно, головную боль.
Кофеин обладает свойством сужать сосуды и расширять их. При отказе от кофеина, сосуды временно теряют кофеиновый допинг и спазмируют или расширяются.
Напомним, ранее "Судебно-юридическая газета" сообщала, что частое употребление сыров, грибов, сои, бобовых и кукурузы существенно улучшает состояние человеческого организма и является профилактикой онкозаболеваний.