Как избежать пищевых отравлений на новогодние праздники: советы специалистов
Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области дало советы гражданам, как избежать пищевых отравлений на новогодние праздники.
Чтобы предотвратить пищевые отравления, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- не покупать продукты питания на стихийных рынках или из рук частных лиц;
-не покупать скоропортящиеся или реализуемые продукты без соответствующих условий охлаждения (колбасы, кулинарные и кремовые изделия);
- строго соблюдать правила личной гигиены перед приготовлением пищи и ее приемом;
- употреблять только свежеприготовленную пищу, салаты заправлять непосредственно перед употреблением;
- не оставлять блюда с праздничного стола для потребления на следующие дни, особенно при отсутствии холодильника;
- в холодильнике хранить блюда и продукты в отдельных емкостях с крышками, с соблюдением правил товарного соседства;
- свежие овощи и фрукты тщательно промывать проточной водой;
- для питья и приготовления пищи использовать воду только из централизованных источников водоснабжения или питьевую фасованную.
В случае выявления первых признаков кишечного заболевания или пищевого отравления необходимо срочно обратиться в здравоохранение!
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
