Некоторые загрязняющие вещества разрешены в продуктах: что известно

17:25, 29 июля 2020
В Украине вводят новые нормы нитратов.
Некоторые загрязняющие вещества разрешены в продуктах: что известно
lookbio.ru
Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Министерство здравоохранения обнародовало новую редакцию государственных санитарных правил и норм о максимально допустимых уровнях отдельных загрязняющих веществ в пищевых продуктах, передает pravo.ua.

Приказ от 22 мая 2020 года № 1238 вступит в силу через 6 месяцев со дня официального опубликования, ряд требований вступят в силу через 3 года.

Санитарные нормы должны применять все операторы рынка пищевых продуктов, осуществляющие первичное производство, производство, реализацию и/или оборот пищевых продуктов, указанных в максимально допустимых уровнях отдельных загрязняющих веществ.

Пищевые продукты и/или ингредиенты не могут находиться в обороте, если они содержат загрязняющие вещества в количестве, превышающем новые максимально допустимые уровни.

При этом пищевые продукты с повышенным уровнем загрязняющих веществ могут быть в обращении на рынке Украины до окончания срока их годности, если они соответствуют предыдущим правилам.

Установлены максимально допустимые уровни:

  • нитратов,
  • митоксинов,
  • металлов,
  • 3-МХПД и глицидиновых эфиров жирных кислот,
  • диоксинов и ПХБ (РСВs),
  • полицикличных ароматических углеводородов (ПАВ),
  • меламина и его структурных аналогов,
  • природных токсинов растений,
  • перхлората.

Отметим, что допустимый уровень нитратов в арбузе и дыне остается на прежнем уровне — 60 и 90 мг NO3/кг соответственно.

Напомним, ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала, что под Днепром мать кормила младенцев нитратами.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе самых важных событий.

XX съезд судей Украины – онлайн-трансляция – день первый
Telegram канал Sud.ua
XX съезд судей Украины – онлайн-трансляция – день первый
Главное о суде
Сегодня день рождения празднуют
  • Інна Коваленко
    Інна Коваленко
    суддя Дніпровського районного суду міста Києва