Под Черкассами 10-летний мальчик отравился грибами: подробности и что нужно знать о грибах в питании

09:53, 7 ноября 2023
Мальчик съел неизвестные серые грибы и через два часа у него появились симптомы отравления.
Под Черкассами 10-летний мальчик отравился грибами: подробности и что нужно знать о грибах в питании
Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

В Черкасской области 10-летний мальчик попал в больницу из-за отравления грибами. Произошло это во время прогулки по лесу с родителями. Об этом сообщили в Черкасском областном ЦКПБ.

Отмечается, что ребенок съел неизвестные серые грибы, и через два часа почувствовал симптомы отравления. Сейчас мальчик в состоянии средней тяжести находится в больнице.

В Черкасском областном ЦКПБ отметили, что употребление грибов небезопасно, особенно для детей до 5-7 лет. Детский организм не может эффективно перерабатывать хитин, содержащийся в грибах.

С целью недопущения отравлений дикорастущими грибами важно:

  • не давать грибы детям до 5-7 лет
  • не собирать и не употреблять в пищу незнакомые или сомнительные грибы
  • не есть сырые грибы на вкус
  • дома еще раз проверить собранные грибы, все сомнительные выбросить
  • следить за поведением детей в лесу

Готовить грибы нужно в течение первых суток после сбора. Варить их надо не менее трех раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее получаса.

Хранить блюда с грибами нужно в холодильнике в эмалированной посуде не более суток.

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Twitter, а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.

XX съезд судей Украины – онлайн-трансляция – день первый
Telegram канал Sud.ua
XX съезд судей Украины – онлайн-трансляция – день первый
Главное о суде
Сегодня день рождения празднуют
  • Єгор Краснов
    Єгор Краснов
    член Ради суддів України, суддя Верховного Суду у Касаційному господарському суді
  • Олександр Трембач
    Олександр Трембач
    суддя Хмельницького міськрайонного суду Хмельницької області
  • Наталія Безименна
    Наталія Безименна
    суддя Шостого апеляційного адміністративного суду
  • Сергій Каракашьян
    Сергій Каракашьян
    суддя Окружного адміністративного суду міста Києва
  • Віта Катющенко
    Віта Катющенко
    суддя Дніпровського районного суду міста Києва